Թայլանդական կոկոսով քաղցր կարտոֆիլի ապուր
Կրեմային ապուր քաղցր կարտոֆիլով, կոկոսի կաթով և կոճապղպեղով։
Պատրաստման եղանակ
-
Ապուրի կաթսայում տաքացրեք յուղը և սոխը եփեք մինչև թափանցիկ դառնա՝ առանց կարմրացնելու։
-
Ավելացրեք սխտորը, կոճապղպեղն ու քրքումը և խառնեք մինչև բուրավետ դառնան։
-
Ավելացրեք քաղցր կարտոֆիլն ու աղը և խառնեք, որպեսզի խորանարդիկները պատվեն համեմունքներով։
-
Լցրեք բանջարեղենի արգանակը, հասցրեք եռման, ապա կրակը նվազեցրեք մինչև հավասար թույլ եռում։
-
Ծածկեք և եփեք մինչև քաղցր կարտոֆիլը շատ փափուկ դառնա։
-
Ապուրը ձեռքի կամ սովորական բլենդերով հարեք մինչև լիովին հարթ դառնա։
-
Խառնեք կոկոսի կաթը և մեղմ տաքացրեք՝ առանց ուժեղ եռացնելու։
-
Վերջում ավելացրեք լայմի հյութն ու կանաչիները, ապա համտեսեք և մատուցելուց առաջ կարգավորեք աղը։
Խորհուրդներ
Լայմը ավելացրեք վերջում, որ համը թարմ մնա։
Նշումներ
Սննդային արժեքները մոտավոր են և կարող են տարբերվել ըստ բաղադրիչների, ապրանքանիշերի և չափաբաժնի։
Սննդարժեք մեկ չափաբաժնի համար
Հաճախ տրվող հարցեր
Կարելի՞ է նախապես պատրաստել։
Այո։ Կարելի է նախապես պատրաստել և փակ պահել սառնարանում։
Ինչպե՞ս պահել մնացորդները։
Մնացորդները պահեք հերմետիկ տարայում սառնարանում մինչև 3 օր։
Կարելի՞ է համեմունքը փոխել։
Այո։ Վերջում համտեսեք և աստիճանաբար կարգավորեք։
Կարծիքներ
Թողնել կարծիք
Դեռ կարծիքներ չկան։ Եղիր առաջինը.
Կարող է նաև դուր գալ
40 ր
Թայլանդական կոկոսով հավով և սնկով ապուր
Բուրավետ կոկոսային ապուր հավով, սնկով, կոճապղպեղով, լայմով, սխտորով և կանաչիներով։
40 ր
Թայլանդական կոկոսով, ոսպով և գազարով ապուր
Կրեմային կոկոսային ապուր կարմիր ոսպով, գազարով, կոճապղպեղով, սխտորով, կարիով, լայմով և համեմով։
47 ր
Ընտրված
Մարոկկոյական ոսպով և սիսեռով ապուր
Տաքացնող լոլիկային ապուր կարմիր ոսպով, սիսեռով, գազարով, քիմիոնով, պապրիկայով և կիտրոնով։