Միջերկրածովյան կիտրոնով ձուկ և կարտոֆիլ թավայով
Փափուկ ձուկ՝ թխված կարտոֆիլով, չերի լոլիկով, օրեգանոյով, ձիթայուղով, կիտրոնով և մաղադանոսով։
Պատրաստման եղանակ
-
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 200°C / 400°F և թխման տապակը պատեք թղթով։
-
Կարտոֆիլը խառնեք ձիթայուղի, սխտորի, օրեգանոյի, աղի և պղպեղի հետ։
-
Թխեք կարտոֆիլը մինչև այն սկսի փափկել և եզրերից կարմրել։
-
Տապակի մեջ ավելացրեք ձողաձուկը և չերի լոլիկները։
-
Ձկան վրա լցրեք կիտրոնի հյութ և մի փոքր յուղ։
-
Թխեք մինչև ձողաձուկը հեշտությամբ շերտավորվի, իսկ լոլիկները փափկեն։
-
Տապակը կարճ ժամանակ թողեք հանգստանա, որպեսզի ձուկը հյութալի մնա։
-
Վերջում ավելացրեք մաղադանոս և մատուցեք տաք։
Խորհուրդներ
Նախ կարտոֆիլը սկսեք, քանի որ ձուկը շատ ավելի արագ է եփվում։
Նշումներ
Սննդային արժեքները մոտավոր են և կարող են տարբերվել ըստ բաղադրիչների, ապրանքանիշերի և չափաբաժնի։
Սննդարժեք մեկ չափաբաժնի համար
Հաճախ տրվող հարցեր
Կարելի՞ է նախապես պատրաստել։
Այո։ Կարելի է նախապես պատրաստել և փակ պահել սառնարանում։
Ինչպե՞ս պահել մնացորդները։
Մնացորդները պահեք հերմետիկ տարայում սառնարանում մինչև 3 օր։
Կարելի՞ է համեմունքը փոխել։
Այո։ Վերջում համտեսեք և աստիճանաբար կարգավորեք։
Կարծիքներ
Թողնել կարծիք
Դեռ կարծիքներ չկան։ Եղիր առաջինը.
Կարող է նաև դուր գալ
45 ր
Ընտրված
Հունական կիտրոնով հավով և բրնձով տապակա
Մեկ թավայով ուտեստ հավով, բրնձով, կիտրոնով և սխտորով։
45 ր
Միջերկրածովյան թխված ֆալաֆելով թասեր
Խրթխրթան թխված սիսեռով ֆալաֆել բրնձի վրա՝ վարունգով, կանաչիներով, քնջութով, կիտրոնով և ձիթայուղով։
42 ր
Միջերկրածովյան ոսպով և բրնձով փլավ
Հագեցնող փլավ ոսպով, բրնձով, սոխով, քիմիոնով, պապրիկայով և կիտրոնով։