🍰 Desserts

Ֆրանսիական ֆիլո խմորով վանիլային կրեմով թխվածք

A crisp phyllo pastry bake soaked with warm vanilla custard and finished with a light cinnamon touch.

A հեղինակ՝ Amer Kachkach ·
Անցնել բաղադրատոմսին
Ֆրանսիական ֆիլո խմորով վանիլային կրեմով թխվածք
Նախապատրաստում18 ր
Եփում40 ր
Ընդամենը58 ր
Չափաբաժիններ8
Բարդությունmedium
Կալորիաներ330 կկալ
ԽոհանոցFrench
Comfort FoodKid FriendlyMake AheadVegetarianHalal

Պատրաստման եղանակ

  1. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180°C / 350°F և միջին չափի թխման ամանը թեթև կարագապատեք։

  2. Ֆիլո խմորը պատռեք կամ ազատ շերտերով ծալեք և հավասարաչափ դասավորեք ամանի մեջ։

  1. Ֆիլո խմորը թեթև պատեք հալած կարագով, որպեսզի թխվելիս վերևի մասը խրթխրթան դառնա։

  2. Թխեք ֆիլո խմորը մինչև այն թեթև խրթխրթան և բաց ոսկեգույն դառնա։

  3. Ձվերը, շաքարը, ալյուրը, վանիլը, դարչինը, աղը և մի փոքր կաթը հարեք մինչև հարթ զանգված ստացվի։

  4. Մնացած կաթը տաքացրեք առանց եռացնելու, ապա դանդաղ լցրեք ձվի խառնուրդի մեջ՝ շարունակելով հարել։

  5. Կրեմային խառնուրդը հավասարաչափ լցրեք թխված ֆիլո խմորի շերտերի վրա։

  6. Թխեք մինչև կրեմը պնդանա և վերևի մասը ոսկեգույն դառնա, ապա կտրելուց առաջ թողեք սառչի։

Խորհուրդներ

Pour the custard slowly so it reaches the lower phyllo layers instead of sitting only on top.

Նշումներ

Nutrition is an estimate and may vary by ingredient brand, portion size, and cooking method.

Սննդարժեք մեկ չափաբաժնի համար

330կկալ
9gՍպիտակուց
42gԱծխաջրեր
14gՃարպեր
1gԲջջանյութ
20gՇաքար

Հաճախ տրվող հարցեր

Can I make this ahead?

Yes. Prepare it ahead and store it covered in the refrigerator when appropriate.

How do I store leftovers?

Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.

Can I adjust the seasoning?

Yes. Taste near the end and adjust salt, acid, herbs, or spices gradually.

Կարծիքներ

Թողնել կարծիք

Դեռ կարծիքներ չկան։ Եղիր առաջինը.

Կարող է նաև դուր գալ