كيك فرنسي بالكمثرى واللوز والزبادي
كيك زبادي طري بشرائح كمثرى طرية ولوز مطحون وفانيليا وفتات ذهبي.
طريقة التحضير
-
سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية، وبطّن قالب الكيك بورق الخَبز.
-
اخفق البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وأكثر سماكة قليلاً.
-
أضف الزبادي وزيت الزيتون والفانيليا، ثم اخفق حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
اخلط الدقيق واللوز المطحون والبيكنج باودر والملح في وعاء آخر.
-
أضف الخليط الجاف إلى خليط الزبادي وقلّب برفق حتى تتجانس المكونات فقط.
-
وزّع الخليط في القالب ورتّب شرائح الكمثرى فوقه.
-
اخبز الكيك حتى يصبح ذهبياً ويخرج عود الأسنان نظيفاً.
-
اترك الكيك يبرد قبل التقطيع حتى تبقى شرائح الكمثرى مرتبة.
نصائح
استخدم كمثرى ناضجة لكنها متماسكة حتى لا تصبح مائية.
ملاحظات
القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف حسب المكونات والعلامات التجارية والحصة.
القيمة الغذائية لكل حصة
أسئلة شائعة
هل يمكن التحضير مسبقاً؟
نعم. يمكن التحضير مسبقاً وحفظه مغطى في الثلاجة عند الحاجة.
كيف أحفظ البقايا؟
احفظ البقايا في علبة محكمة في الثلاجة حتى 3 أيام.
هل يمكن تعديل التتبيل؟
نعم. تذوّق في النهاية وعدّل تدريجياً.
التقييمات
اكتب تقييماً
لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يطبخها.
قد يعجبك أيضاً
53 د
كيك فرنسي بالتفاح والزبادي
كيك زبادي فرنسي بشرائح تفاح طرية وقرفة.
58 د
حلى فرنسي بالفيلو وكاسترد الفانيليا
A crisp phyllo pastry bake soaked with warm vanilla custard and finished with a light cinnamon touch.
55 د
مختارة
كيك إسباني بالبرتقال وزيت الزيتون
كيك طري برائحة البرتقال مع زيت الزيتون والزبادي لقوام رطب.