Тайский пудинг с манго, кокосом и чиа
Охлажденный пудинг с манго, кокосом, чиа, медом, лаймом и кремовой тропической текстурой.
Приготовление
-
Whisk coconut milk, chia seeds, honey, vanilla, lime juice, and salt in a bowl.
-
Let the mixture stand briefly, then whisk again so chia seeds do not clump.
-
Cover and refrigerate until the pudding thickens fully.
-
Dice the mango while the pudding chills or just before serving.
-
Stir the pudding and check that it is spoonable and creamy.
-
Divide pudding into glasses or bowls.
-
Top with mango cubes and a little extra lime if desired.
-
Serve cold.
Советы
Перемешайте смесь дважды перед охлаждением, чтобы чиа не сбилась в комки.
Заметки
Пищевая ценность приблизительная и зависит от ингредиентов, брендов и порции.
Пищевая ценность на порцию
Частые вопросы
Можно приготовить заранее?
Да. Приготовьте заранее и при необходимости храните закрытым в холодильнике.
Как хранить остатки?
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Можно менять приправы?
Да. Попробуйте ближе к концу и постепенно отрегулируйте вкус.
Отзывы
Оставить отзыв
Пока нет отзывов. Приготовьте первым.
Вам также понравится
55 мин
Рекомендуем
Испанский апельсиновый кекс с оливковым маслом
Нежный апельсиновый кекс с оливковым маслом и йогуртом для мягкости.
53 мин
Французский яблочный йогуртовый пирог
Французский йогуртовый пирог с нежными яблоками и корицей.
56 мин
Французский пирог с грушей, миндалем и йогуртом
Нежный йогуртовый пирог с сочной грушей, молотым миндалем, ванилью и золотистой крошкой.