Pancakes américains à la banane et à l’avoine

Pancakes moelleux à la banane et avoine avec cannelle, lait, œufs et une touche de miel.

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Pancakes américains à la banane et à l’avoine
Préparation10 min
Cuisson15 min
Total25 min
Portions4
Difficultéeasy
Calories330 kcal
RapidePour enfantsÉconomiqueVégétarienHalal

Préparation

  1. Mash bananas in a bowl until mostly smooth.

  2. Stir in eggs, milk, honey, oats, baking powder, cinnamon, and salt.

  1. Let the batter rest so the oats soften slightly.

  2. Heat a nonstick pan and brush lightly with oil.

  3. Spoon batter into small pancakes and spread gently.

  4. Cook until bubbles appear and the bottoms are golden.

  5. Flip and cook the second side until set.

  6. Serve warm with yogurt, fruit, or extra honey.

Astuces

Gardez les pancakes petits pour que la pâte à l’avoine cuise bien.

Notes

La nutrition est une estimation et peut varier selon les ingrédients, les marques et les portions.

Nutrition par portion

330kcal
12gProtéines
50gGlucides
10gLipides
6gFibres
18gSucre

Questions fréquentes

Puis-je préparer cette recette à l’avance ?

Oui. Préparez-la à l’avance et conservez-la couverte au réfrigérateur si nécessaire.

Comment conserver les restes ?

Conservez les restes dans une boîte hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.

Puis-je ajuster l’assaisonnement ?

Oui. Goûtez vers la fin et ajustez progressivement.

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