Bowls japoneses de arroz con salmón y sésamo
Salmón tierno sobre arroz caliente con pepino, sésamo, jengibre y limón.
Elaboración
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Rinse the rice, then cook it with water until tender.
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Season salmon with olive oil, ginger, lemon juice, salt, and pepper.
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Heat a pan and place the salmon skin-side down if it has skin.
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Cook until the bottom is browned and the salmon releases easily.
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Turn gently and cook until the salmon flakes but stays moist.
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Slice cucumber and prepare sesame while the salmon rests.
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Divide rice into bowls and top with salmon and cucumber.
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Sprinkle sesame over the bowls and serve warm.
Consejos
No cocine demasiado el salmón; retírelo cuando el centro se desmenuce.
Notas
La nutrición es una estimación y puede variar según ingredientes, marcas y porciones.
Nutrición por ración
Preguntas frecuentes
¿Puedo prepararla con anticipación?
Sí. Prepárela antes y guárdela tapada en el refrigerador cuando corresponda.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días.
¿Puedo ajustar la sazón?
Sí. Pruebe al final y ajuste poco a poco.
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