Bowl japonés de arroz con jengibre y zanahoria
Bowls de arroz tibio con zanahoria al jengibre, pepino, sésamo, lima y sabor limpio.
Elaboración
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Rinse rice until the water runs mostly clear.
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Cook rice with water until tender, then keep covered.
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Warm oil in a pan and cook ginger until fragrant.
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Add carrots and salt, then cook until tender but still bright.
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Slice cucumber while the carrots cook.
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Fluff rice and divide it into bowls.
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Top with ginger carrots, cucumber, sesame, and lime juice.
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Taste and add a little more lime or salt before serving.
Consejos
Mantenga las zanahorias algo firmes para color y textura.
Notas
La nutrición es una estimación y puede variar según ingredientes, marcas y porciones.
Nutrición por ración
Preguntas frecuentes
¿Puedo prepararla con anticipación?
Sí. Prepárela antes y guárdela tapada en el refrigerador cuando corresponda.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días.
¿Puedo ajustar la sazón?
Sí. Pruebe al final y ajuste poco a poco.
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