Bowl giapponesi di riso con salmone e sesamo
Salmone morbido su riso caldo con cetriolo, sesamo, zenzero e limone.
Procedimento
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Rinse the rice, then cook it with water until tender.
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Season salmon with olive oil, ginger, lemon juice, salt, and pepper.
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Heat a pan and place the salmon skin-side down if it has skin.
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Cook until the bottom is browned and the salmon releases easily.
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Turn gently and cook until the salmon flakes but stays moist.
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Slice cucumber and prepare sesame while the salmon rests.
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Divide rice into bowls and top with salmon and cucumber.
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Sprinkle sesame over the bowls and serve warm.
Consigli
Non cuocere troppo il salmone; toglilo quando il centro si sfalda.
Note
I valori nutrizionali sono stime e possono variare per ingredienti, marche e porzioni.
Valori nutrizionali a porzione
Domande frequenti
Posso prepararla in anticipo?
Sì. Preparala in anticipo e conservala coperta in frigorifero quando serve.
Come conservo gli avanzi?
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni.
Posso regolare il condimento?
Sì. Assaggia verso la fine e regola poco alla volta.
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