Muffin americani mirtilli e farina di mais
Muffin teneri al mais con mirtilli succosi, miele, vaniglia, latte e mollica dorata.
Procedimento
-
Preheat the oven to 190°C / 375°F and line a muffin tin.
-
Whisk cornmeal, flour, baking powder, and salt in a bowl.
-
Whisk milk, eggs, honey, vanilla, and oil in another bowl.
-
Fold wet ingredients into dry ingredients just until combined.
-
Gently fold in blueberries.
-
Divide batter into muffin cups.
-
Bake until golden and a toothpick comes out clean.
-
Cool in the pan briefly before moving to a rack.
Consigli
Incorpora i mirtilli delicatamente per non appesantire l’impasto.
Note
I valori nutrizionali sono stime e possono variare per ingredienti, marche e porzioni.
Valori nutrizionali a porzione
Domande frequenti
Posso prepararla in anticipo?
Sì. Preparala in anticipo e conservala coperta in frigorifero quando serve.
Come conservo gli avanzi?
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni.
Posso regolare il condimento?
Sì. Assaggia verso la fine e regola poco alla volta.
Recensioni
Lascia una recensione
Ancora nessuna recensione. Cucinala per primo.
Potrebbe piacerti anche
47 min
Teglia americana avena, mirtilli e banana
Avena al forno morbida con mirtilli, banana, latte, uova, miele, cannella, vaniglia e bordi dorati.
25 min
In evidenza
Pancake americani banana e avena
Pancake morbidi con banana, avena, cannella, latte, uova e miele.
50 min
Torta americana al cioccolato fondente e yogurt
Torta umida al cioccolato fondente con yogurt, cacao, cioccolato fuso, vaniglia e mollica tenera.