Nouilles de riz chinoises au poulet et à l’ail
Nouilles de riz tendres avec poulet à l’ail, poivron, carotte, sésame et citron vert.
Préparation
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Soak or cook rice noodles according to the package, then drain well.
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Season chicken with salt, pepper, and half of the garlic.
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Heat oil in a wide pan and cook chicken until browned.
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Add remaining garlic, bell pepper, and carrot, then toss until the vegetables begin to soften.
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Cover briefly so the chicken finishes cooking through.
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Add drained noodles and toss gently so they do not break.
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Finish with lime juice and sesame seeds.
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Taste and adjust salt before serving hot.
Astuces
Égouttez bien les nouilles pour éviter une poêle trop aqueuse.
Notes
La nutrition est une estimation et peut varier selon les ingrédients, les marques et les portions.
Nutrition par portion
Questions fréquentes
Puis-je préparer cette recette à l’avance ?
Oui. Préparez-la à l’avance et conservez-la couverte au réfrigérateur si nécessaire.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans une boîte hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Puis-je ajuster l’assaisonnement ?
Oui. Goûtez vers la fin et ajustez progressivement.
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