Amerikanischer Dunkelschokoladen-Joghurt-Kuchen
Saftiger dunkler Schokoladen-Joghurt-Kuchen mit Kakao, geschmolzener Schokolade, Vanille und weicher Krume.
Zubereitung
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Preheat the oven to 175°C / 350°F and line a cake pan.
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Melt the dark chocolate gently and let it cool slightly.
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Whisk eggs, sugar, yogurt, oil, vanilla, and melted chocolate until smooth.
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In another bowl, combine flour, cocoa, baking powder, baking soda, and salt.
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Fold dry ingredients into the chocolate mixture just until combined.
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Spread batter in the pan and smooth the top.
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Bake until the center is set and a toothpick has moist crumbs, not wet batter.
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Cool before slicing so the cake stays tender and neat.
Tipps
Nicht überbacken; feuchte Krümel halten den Kuchen saftig.
Notizen
Nährwerte sind Schätzungen und können je nach Zutaten, Marken und Portionen abweichen.
Nährwerte pro Portion
Häufige Fragen
Kann ich das vorbereiten?
Ja. Bereiten Sie es vor und lagern Sie es bei Bedarf abgedeckt im Kühlschrank.
Wie bewahre ich Reste auf?
Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.
Kann ich die Würzung anpassen?
Ja. Gegen Ende abschmecken und langsam anpassen.
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